TY  - BOOK
AU  - Rojas de Perdomo,Lucía
TI  - Comentarios a la cocina precolombina: de la mesa europea al fogón amerindio
T2  - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
SN  - 9789587530728
U1  - 394.59  
PY  - 2012///
CY  - Bogotá 	 
PB  - Ministerio de Cultura
KW  - ALIMENTACIÓN
KW  - ANTROPOLOGIA CULTURAL Y SOCIAL
KW  - COLONIA
KW  - DESCUBRIMIENTO
KW  - EPOCA PREHISPANICA
KW  - GRUPOS ETNICOS
KW  - HISTORIA
KW  - PREPARACION DE ALIMENTOS
N1  - Incluye bibliografía
ER  -