01098nam a22002657a 4500 CO-ViMGA 161018b xxu||||| |||| 00| 0 eng d 9789587530629 CO-ViMGA spa CO-ViMGA 641.509865 G17c Garcés de Lloreda, María Antonia. 6916 Con cagüienga y con callana rescatando la cocina perdida del Valle del Cauca; Notas y apostillas al margen de un libro de cocina: asentamientos humanos del Valle del Cauca y sus posibles influencias en los hábitos alimentarios María Antonia Garcés Arellano, Eugenio Barney Cabrera. Bogotá Ministerio de Cultura 2012 288 p. Biblioteca básica de cocinas tradicionales colombianas 3 Incluye referencia bibliográficas ANTROPOLOGIA CULTURAL Y SOCIAL 6909 COCINA POPULAR 6918 COCINA 6145 COCINAS REGIONALES 6917 ETNIAS 6920 PEPARACION DE ALIMENTOS 6919 Barney Cabrera, Eugenio 6921 ddc 37620 37620 0 0 ddc 0 0 002 MEVIECAR MEVIECAR 2016-10-18 donación 5.00 v.3 0 641.509865 G17c 31106 2016-10-18 00:00:00 Ej.1 2016-10-18 BK 0 0 0 0 001 MEVIGERR MEVIGERR GEN 2017-02-16 Vol. Tomo 3 641.5986 G17c ECA24798 2024-11-26 08:55:58 Ej.1 2024-11-26 BK 18802 | 23996