Mora de Jaramillo, Yolanda. Alimentación y cultura en el Amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo. - Segunda edición. - Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. - 232 páginas : ilustraciones ; 21 cm. - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 11 . Incluye bibliografías. ISBN: 9789587530582 (obra completa) 9789587530612 Subjects--Topical Terms: Aculturación-- Leticia (Colombia)Antropología-- Leticia (Colombia)Cultura-- Leticia (Colombia) Dewey Class. No.: 306 / M67a