Mora de Jaramillo, Yolanda.

Alimentación y cultura en el Amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo. - Segunda edición. - Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. - 232 páginas : ilustraciones ; 21 cm. - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 11 .

Incluye bibliografías.

9789587530582 (obra completa) 9789587530612


Aculturación-- Leticia (Colombia)
Antropología-- Leticia (Colombia)
Cultura-- Leticia (Colombia)

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