TY  - BOOK
AU  - Zuluaga Dominguez,Carlos Mario
AU  - Diaz Moreno,Amanda Consuelo
AU  - Quicazán de Cuenca,Martha Cecilia
TI  - Nariz electrónica: Fundamentos, manejo de datos y aplicación en productos apícolas 
T2  - Colección Dirección de Investigación y Extensión
SN  - 9789587750430
U1  - 664.072  
PY  - 2014///
CY  - Bogotá
PB  - Universiidad Nacional de Colombia. Vicerrectoría de Investigación. Dirección de investigación y extensión.
KW  - Análisis de alimentos
KW  - Evaluación sensorial de alimentos
KW  - Industria apícola
KW  - Aparatos e intrumentos
KW  - Nariz electrónica
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Procesamiento de datos
N1  - Incluye índice; Incluye bibliografia
ER  -