01075nam a2200277Ia 450000500170000000800410001702000150005808200180007310000340009124501330012525000190025830000420027749000270031950000350034650400380038165000390041965000410045865000320049965000440053165000540057526400450062933600270067433700330070133800280073404000350076220220317000634.0160601s2003    ck a   g      000 0 spa    a958698102904a641.44 bS81g1 aSuárez Moreno, Diana Ximena10aGuía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas cDiana Ximena Suárez Moreno  a1a. edición   a59 páginas bilustraciones c27 cm   aCiencia y tecnología  aDatos tomados de la carátula  aIncluye bibliografía y glosario142LEMBaConservación de alimentos 142LEMBadeshidratación de alimentos 142LEMBaProcesos agrícolas 142LEMBaProductos de especies promisorias142LEMBaProductos agrícolas xComercialización   aBogotá bConvenio Andrés Belloc2003  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumenbnc2rdacarrier  aCO-BoRNBPbspaerdacCO-BoRNBP