02445nam a2200397 i 4500 57728 CO-BoRNBP 20250729154623.0 ta 231206s2023 ck ao||er 00| 0dspa d 978586657938 Siglo del hombre editores 9789561424944 Ediciones Universidad Católica de Chile CO-BoRNBP spa rda CO-BoRNBP spa 613.2 B82m 22 RES00855 Bueno, Susan, autora 59015 Medicina en tu cocina cómo los alimentos benefician al sistema inmune autoras y editoras Susan Bueno y Claudia Riedel ; ilustraciones Carolina Garzón Blanco Edición especial para el Ministerio de las Culturas Bogotá, Colombia Siglo del Hombre Editores 2023 105 páginas ilustraciones y fotografías a color 23 cm texto txt rdacontenido sin mediación n rdamedio volumen nc rdasoporte Incluye datos biográficos de los autores Incluye índice y glosario El sistema inmune está compuesto por células y tejidos cuya principal función es defendernos de elementos potencialmente dañinos para nuestra salud, protegiendo y respetando nuestros propios tejidos. Lo que comemos tiene un efecto directo en el funcionamiento de nuestras defensas, por lo que la correcta elección de los alimentos es fundamental para la salud del sistema inmune. Medicina en tu cocina: cómo los alimentos benefician al sistema inmune entrega información sobre cómo algunos alimentos benefician o perjudican el fun- cionamiento del sistema inmune. Conocer aquellos alimentos que son más beneficiosos y aquellos que pueden perjudicar nuestras defensas nos ayuda a elegir una dieta que mejore nuestra calidad de vida y la de nuestros seres queridos. Los alimentos que más benefician al sistema inmune nos ayudan a vivir de manera más saludable y... ¡son deliciosos! (Tomado a partes del texto). Recomendado para un público adulto Nutrición Aspectos inmunológicos ARMARC 59016 Dietética ARMARC 59017 Hábitos alimenticios ARMARC 17816 Inmunología ARMARC 59018 Riedel, Claudia, autora 59019 Garzón Blanco, Carolina, ilustradora 866 ddc BK 57728 57728 0 0 ddc 0 0 GEN MERESTRE MERESTRE GEN 2025-07-29 0 613.2 B82m RES00855 2025-07-29 15:46:34 Ej.1 2025-07-29 BK