02611nam a2200409 i 450000100060000000300100000600500170001600700030003300800410003602000450007702000610012204000350018304100080021808200220022608400130024810000330026124501690029425000580046326400560052130000640057733600290064133700330067033800280070350000470073150000320077852009390081052100410174965000580179065000310184865000430187965000330192270000360195570000490199194200120204099900170205295201320206957728CO-BoRNBP20250729154623.0ta231206s2023 ck ao||er 00| 0dspa d a978586657938 qSiglo del hombre editores a9789561424944qEdiciones Universidad Católica de Chile aCO-BoRNBPbspaerdacCO-BoRNBP0 aspa04a613.2 bB82m222 aRES008551 aBueno, Susan,eautora95901510aMedicina en tu cocina bcómo los alimentos benefician al sistema inmune cautoras y editoras Susan Bueno y Claudia Riedel ; ilustraciones Carolina Garzón Blanco aEdición especial para el Ministerio de las Culturas 1aBogotá, ColombiabSiglo del Hombre Editoresc2023 a105 páginasbilustraciones y fotografías a colorc23 cm atextobtxt2rdacontenido asin mediaciónbn2rdamedio avolumenbnc2rdasoporte aIncluye datos biográficos de los autores aIncluye índice y glosario3 aEl sistema inmune está compuesto por células y tejidos cuya principal función es defendernos de elementos potencialmente dañinos para nuestra salud, protegiendo y respetando nuestros propios tejidos. Lo que comemos tiene un efecto directo en el funcionamiento de nuestras defensas, por lo que la correcta elección de los alimentos es fundamental para la salud del sistema inmune. Medicina en tu cocina: cómo los alimentos benefician al sistema inmune entrega información sobre cómo algunos alimentos benefician o perjudican el fun- cionamiento del sistema inmune. Conocer aquellos alimentos que son más beneficiosos y aquellos que pueden perjudicar nuestras defensas nos ayuda a elegir una dieta que mejore nuestra calidad de vida y la de nuestros seres queridos. Los alimentos que más benefician al sistema inmune nos ayudan a vivir de manera más saludable y... ¡son deliciosos! (Tomado a partes del texto). aRecomendado para un público adulto17aNutriciónxAspectos inmunológicos 2ARMARC95901617aDietética2ARMARC95901717aHábitos alimenticios 2ARMARC91781617aInmunología2ARMARC9590181 aRiedel, Claudia,eautora9590191 aGarzón Blanco, Carolina,eilustradora9866 2ddccBK c57728d57728 00102ddc40708GENaMERESTREbMERESTREcGENd2025-07-29l0o613.2 B82mpRES00855r2025-07-29 15:46:34tEj.1w2025-07-29yBK