TY - BOOK AU - Durán Ramírez, Felipe AU - Durán Naranjo, Eduardo AU - Durán Naranjo, Jonathan AU - Ramírez, Jaime TI - Lácteos y derivados: obtención, conservación, procesos T2 - Granja integral SN - 9789589608678 U1 - 637.14 23 PY - 2009/// CY - Bogotá, Colombia PB - Grupo Latino Editores KW - Higiene de la leche KW - lemb KW - Industria lechera KW - Leche KW - Producción KW - Productos lácteos N1 - Recomendado para público especializado ER -