01473nam a2200361 c 450000100060000000300100000600500170001600700030003300800570003602000270009302000250012004000350014504100080018008200200018810000320020824501940024025000180043426400520045230000660050433600270057033700330059733800280063049000140065850000420067250501180071452100410083265000490087365000600092265000510098265000190103370000260105270000330107859873CO-BoRNBP20251107214345.0ta210818r20132014ck ao er 0 spa d spa a9789588595146qVolumen a9789588595153qSerie aCO-BoRNBPbspaerdacCO-BoRNBP0 aspa04a664.8bA16e222 aAcosta Suárez, Claraeaut10aElaboración de conservas de frutas y verduras :bguía práctica /cinvestigación y redacción Clara Acosta Suárez, Martha Isabel Flórez ; revisor técnico Ciro Nemesio Camacho. a1a. edición 1aMedellín, Colombia :bEditorial Grania,c2014 a70 páginas :bilustraciones, fotografías a color +e2 DVD atextobtxt2rdacontent asin mediaciónbn2rdamedia avolumenbnc2rdacarrier0 a50 Años aIncluye material complementario 2 DVD aDVD1. Generalidades. Frutas en almíbar. Mermeladas -- DVD2. Antipastos. Encurtidos. Hortalizas. Salsa de tomate aRecomendado para un público adulto07aEncurtidosvManuales, vademécum, etc2lemb07aFruticulturaxCultivovManuales, vademécum, etc2lemb07aHorticulturavManuales, vademécum, etc2LEMB07aVerduras2LEMB aCamacho, Ciro Nemesio aFlórez, Martha Isabeleaut