02040nam a2200361 i 4500 61664 CO-BoRNBP 20260903211424.0 ta 251213s2026 ck o gr 000 0dspa d 9789580807148 CO-BoRNBP spa rda CO-BoRNBP spa s-ck--- 641.59 S15m 23 Sánchez Peña, Maira Alejandra aut 71740 Mi cocina sabe a Colombia : recetas con herencia e identidad / Maira Alejandra Sánchez Peña Edición especial Bogotá, Colombia : Círculo de Lectores, 2026 149 páginas : fotografías a color ; 24 cm Texto txt rdacontent Sin mediación n rdamedia Volumen nc rdacarrier Plan Nacional de Lectura, Escritura y Oralidad / Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes Incluye datos curriculares de la autora Maira Alejandra Sánchez Peña conocida en redes sociales como Maleja Bestial Este libro presenta 6 capítulos de cocina honesta, real y de identidad, con más de 40 recetas a full color para que juntos salvaguardemos esas recetas que se han ido olvidando con el paso del tiempo, y que la autora anhela que las nuevas generaciones conozcan, las hagan propias y nos lleven a perpetuar nuestra identidad. Hablar de la gastronomía de nuestra tierra colombiana es hablar de cocinas de aprovechamiento, de comida exquisitamente sazonada, cocida y servida en abundancia. Aquí, cocinar es más que un acto de saciar el hambre, aquí hablamos de las cocinas como una salida, un sustento para las familias, un acto poderoso de crecimiento, de resistencia, de lucha y, muchas veces, de salvación Recomendado para un público mayor de 18 años Cocina tradicional colombiana LEMB 71741 Preparación de alimentos lemb 28632 Recetarios lemb 59081 ddc 0 BK 61664 61664 0 0 ddc 0 0 001 MESGUARO MESGUARO GEN 2026-09-03 RNBP 0 641.59 S15m SG04550 2026-09-03 21:15:15 Ej.1 2026-09-03 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MEMAPIRI MEMAPIRI GEN 2026-09-07 0 641.59 S15m MAP00004140 2026-09-07 16:11:23 Ej.1 2026-09-07 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MEGUAMAL MEGUAMAL GEN 2026-09-10 0 641.59 S15m GUA005170 2026-09-10 14:19:59 Ej.1 2026-09-10 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MEDORADO MEDORADO GEN 2026-09-16 0 641.59 S15m DOR03590 2026-09-16 14:46:18 Ej.1 2026-09-16 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MESARAMA MESARAMA GEN 2026-09-17 0 641.59 S15m SJA01938 2026-09-17 21:31:12 Ej.1 2026-09-17 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MESMARTI MESMARTI GEN 2026-09-25 0 641.59 S15m SM04736 2026-09-25 16:03:06 Ej.1 2026-09-25 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MEMACARE MEMACARE GEN 2026-10-06 0 641.59 S15m LM04208 2026-10-06 21:38:41 Ej.1 2026-10-06 BK 0 0 ddc 0 0 GEN MECLANUE MECLANUE GEN 2026-10-27 0 641.59 S15m CLN00538 2026-10-27 19:57:30 Ej.1 2026-10-27 BK