Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha de plátano /
Miguel Humberto Mazzeo Meneses.
- Manizales : Editorial Universidad de Caldas, 2016.
- 126 páginas : fotografías ; 24 cm.
- Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento / Ministerio de Cultura .
9789587591477
Conversión de residuos Plátanos --Cultivo Plátanos --tratamientos poscosecha Residuos agroindustriales