Red de Bibliotecas del Meta Search for 'su:"HIGIENE DE LOS ALIMENTOS"'

Higiene de los alimentos . Directrices para profesionales de hosteleria, restauración y catering

By Johns, Nicholas.
Zaragoza (España), 2000 .
375.p. 842000894X

By Hobbs, Betty C.; Roberts, Diane.
Zaragoza (España), 1997 .
478.p. 8420008389

By Montes, Edward.
España : Diaz de santos .
865p. 9788479789275

By Hazelwood, David..
Zaragoza : Editorial Acribia, 1991 .
129 p. ; 24 cm..
8420007536