Red de Bibliotecas del Meta Search for 'su:"LACTEOS"'

By Societe Scientifque d'Hygiene Alimentaire.
Zaragoza : Acribia, 1991 .
2 v : il , Contenido : V.1, La leche de la mama a la lecheria; V.2, Los productos lácteos : transformación y tecnologías.

Place hold on leche y productos lácteos :

Yogur :

By Tamime, A.Y.
Zaragoza : Acribia, 1991 .
368 p : il

Place hold on Yogur :

Manual del ordeño mecánico :

By Guzmán Perez, Jose Eduardo.
Caracas : Espasande, 1987 .
151 p : il

Place hold on Manual del ordeño mecánico :

Manejo del problema reproductivo en ganado de leche

By Gallego Marin, Manuel Isaac.
Santafé de Bogotá : ICA, 1994 .
160 p

Place hold on Manejo del problema reproductivo en ganado de leche

Ganaderia de doble propósito

By Seminario internacional. Cartagena de Indias, Colombia octubre 7 al 9 de 1992.
Santafé de Bogotá : ICA, 1993 .
227 p

Place hold on Ganaderia de doble propósito

Industria casera de leche

By Frankel, Aida.
Buenos Aires : Albatros, 1992 .
188 p : il

Place hold on Industria casera de leche

Leche y sus derivados

By Santos Moreno, Armando.
Mexico : Trillas, 1996 .
218 p : il

Place hold on Leche y sus derivados

Dinámica de los sistemas pastoriles de producción lechera

By Viglizzo, Ernesto F.
Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1981 .
125 p : il

Place hold on Dinámica de los sistemas pastoriles de producción lechera

Bovinos de leche

Mexico : Trillas, 1996 .
110 p : il

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Reproducción aplicada en el ganado bovino lechero

By Fernandez de cordoba de la Barrera, Luis.
Mexico : Trillas, 1993 .
137 p : il

Place hold on Reproducción aplicada en el ganado bovino lechero

Elaboración de productos lácteos

Mexico : Trillas, 1997 .
122 p : il

Place hold on Elaboración de productos lácteos

Taller de leche

Mexico : Trillas, 1990 .
111 p : il

Place hold on Taller de leche

Leche y productos lacteos :

Zaragoza (E), 1991 .
390.p. 8320006955

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Inspección veterinaria de la leche

By Lerche, Martin.
Zaragoza (E), 1969 .
375.p.

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Curso de industrias lácteas

By Madríd Vicente, Antonio.
Madríd (España), 1996 .
604.p.il.fotos 847114588X

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Ciencia de la leche y tecnología de productos lácteos

By Walstra, P.; Geurts, T.J.; Noomen, A..
Zaragoza (España).Acribia, 2001 .
730.p. 842000961X

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Tecnología de los productos lacteos

By Early, Ralph.
Zaragoza (España), 2000 .
459.p. 8420009156

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Fabricación de queso

By Scott, R..
Zaragoza (España), 2002 .
488.p. 8420009822

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Productos lacteos

By Centro de Estudios Agropecuarios, .
Mexico : Grupo Editorial IberoAmérica, 2001 .
85 p 9706252614

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Lácteos y derivados :

By Durán Ramírez, Felipe.
.
71 páginas : 9789589608678 | 9789589718124

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Procesamiento de productos lácteos :

By Acosta Suárez, Clara.
.
69 páginas : , Incluye material acompañante 2 DVD 9789588595092 | 9789588595153

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