Red de Bibliotecas del Meta Search for 'su:"TECNOLOGIA DE ALIMENTOS"'

By Societe Scientifque d'Hygiene Alimentaire.
Zaragoza : Acribia, 1991 .
2 v : il , Contenido : V.1, La leche de la mama a la lecheria; V.2, Los productos lácteos : transformación y tecnologías.

Place hold on leche y productos lácteos :

Embalaje de los alimentos de gran consumo /

By Bureau, G.
Zaragoza : Acribia, 1995 .
748 p : il

Place hold on Embalaje de los alimentos de gran consumo /

Biotecnología :

By Crueger, Wulf.
Zaragoza : Acribia, 1993 .
413 p : il

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Fabricación fiable de embutidos :

By Frey, Werner.
Zaragoza : Acribia, 1983 .
194 p : il

Place hold on Fabricación fiable de embutidos :

LA CADENA NACIONAL DE FRIO EN COLOMBIA

, En : REVISTA ANDI No. 148. Fecha : SEPT - OCT/97 01209515

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Tecnología del procesado de los alimentos . Principios y prácticas

By Fellows, Peter.
Zaragoza (España), .
549.p. 842000748X

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Tecnología de la fabricación de conservas

By Sielaff, Heinz.
Zaragoza (España), 2000 .
287.p. 8420009024

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Conservas alimenticias :

By Hersom, A. C..
Zaragoza : Editorial Acribia, 1995 .
ix, 451 p. : 21 cm..
8420005622

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Nariz electrónica :

By Zuluaga Dominguez, Carlos Mario.
Bogotá : Universiidad Nacional de Colombia. Vicerrectoría de Investigación. Dirección de investigación y extensión. 2014 .
116 p. , Incluye índice 9789587750430

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