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1.
La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid (E)McGraw Hill, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.0288 C153i .

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2.
Los aditivos en los alimentos . Según la Unión Europea y la legislación Española por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madríd (España), Mundi - prensa, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.06 M137a .

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3.
Conservación no termica de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.8 B171c .

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4.
Conservación casera de frutas y hortalizas por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 641.4 S783c .

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5.
Ciencia de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664 P677c .

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6.
Conservas caseras de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madríd (España), Mundi - prensa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 641.852 H375e .

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7.
Higiene veterinaria de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.028 F345 .

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8.
Enlatado de pescado y carne por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.90282 F667e .

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9.
El gran libro de las conservas por Series Disfruto y hago
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona : Paidotribo; 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 641.4 C677 .

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10.
El manejo higienico de los alimentos : Guía para la obtención del Distintivo por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Mexico : Limusa, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664 B718m .

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