El valor nutritivo de la carne : Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y practica
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza (E), Acribia, 1973Descripción: 184.pISBN: - 8420003212
- 641.36 N445v
Contenidos:
Ciencia general de la nutrición Riqueza nutritiva de la carne y productos carnicos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Código de barras | |
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LIbro
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Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio | Sala Especializada Tercer Piso | 641.36 N445v (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen. 1 | 11/jun/2009 | Ej. 1 | Disponible | 15315 |
Ciencia general de la nutrición Riqueza nutritiva de la carne y productos carnicos
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