Microorganismos de los alimentos (1). Su significado y metodos de enumeración
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 2000Descripción: 439.pISBN: - 8420009083
- 576.163 I573m
Contenidos:
Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos Metodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos Condiciones que deben reunir los ingredientes , los medios de cultivo y los reactivos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Código de barras | |
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LIbro
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Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio | Sala General Segundo Piso | 576.163 I573m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen. 1 | 11/jun/2009 | Ej. 1 | Disponible | 17080 |
Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos Metodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos Condiciones que deben reunir los ingredientes , los medios de cultivo y los reactivos
Forma de adquisición : Premio - Mincultura
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