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1.
Administración de sistemas de servicios de alimentación : calidad, nutrición, productividad y beneficios por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madellin : Universidad de Antioquia, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 647.95 T341 .

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2.
Restauración básica : administración del servicio de alimentos por Series Turismo Trillas
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Mexico : Trillas, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 643.3 R319 .

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3.
Debo del es por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Editor: La Habana, Cuba : Casa de las Américas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Departamental Eduardo Carranza - Villavicencio (1)Signatura topográfica: P FER10d.

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