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1.
Tecnología de alimentos Katherin Castro Ríos por Series Ingeniería
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Audiencia: Adulto;
Idioma: Español Editor: Bogotá Ediciones de la U 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Mapiripan - Jorge Eliecer Gaitán (1)Signatura topográfica: 664 C17t. Biblioteca Pública Medellin del Ariari - El Castillo (1)Signatura topográfica: 664 C17t. Biblioteca Pública Rural El Yarí- vereda Playa Rica La Macarena (1)Signatura topográfica: 664 C17t.

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2.
Enlatado de pescado y carne por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.90282 F667e .

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3.
Tecnología e higiene de la carne por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza (España).Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 P715t .

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4.
Elaboración de productos cárnicos : guía práctica / Gilma Inés Forero Barrera... [y otros dos]. por Series 50 Años
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: Adulto;
Idioma: Español Editor: Bogotá, Colombia : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Mapiripan - Jorge Eliecer Gaitán (1)Signatura topográfica: 664.9028 F67e.

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