000 00534nam a2200193 a 4500
001 5105
003 CO-ViMGA
008 141112s2004 ck r 000 u spa d
040 _aCO-ViMGA
_bspa
_cCO-ViMGA
082 0 4 _a635 A762
100 1 _aArthey, David
_93373
245 1 0 _aProcesado de hortalizas /
_cArthey David , Dennis Colin
260 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c1992
300 _a317 p : il
490 _aCiencia y tecnologĂ­a de los alimentos
650 1 4 _aDennis, Colin
_93374
650 1 4 _aHORTALIZAS
942 _2ddc
_cBK
999 _c17106
_d17106