Culturameta 

Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos /

Díaz Piedrahita, Santiago, 1944-2014.

Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / Santiago Díaz Piedrahita ; ilustraciones de Manuel Estrada. - 2a.ed. - Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. - 115 páginas : ilustraciones ; 21 cm. - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 12 .

Incluye referencias bibliográficas (p. 113-114)

9789587530582 (obra completa) 9789587530599


Hojas de plantas como envoltura de alimentos.
Hojas.

581.497 / D41h









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