TY  - BOOK
AU  - Díaz Piedrahita,Santiago
AU  - Estrada Delgado,Manuel
TI  - Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / 
T2  - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
SN  - 9789587530582 (obra completa)
U1  - 581.497  19
PY  - 2012///
CY  - Bogotá : 
PB  - Ministerio de Cultura, 
KW  - Hojas de plantas como envoltura de alimentos
KW  - Hojas
N1  - Incluye referencias bibliográficas (p. 113-114)
ER  -