Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos
Beerens, Henri
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos - Zaragoza : Acribia, 1990 - 151 p : il
La leche cruda 3 - - La leche pasterizada, esterilizada, conservada 69 - - La leche esterilizada UHT 79 - - Los productos de transformación de la leche 91 - - Las leches fermentadas 107
LECHE - ANALISIS
637.1277 B337
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos - Zaragoza : Acribia, 1990 - 151 p : il
La leche cruda 3 - - La leche pasterizada, esterilizada, conservada 69 - - La leche esterilizada UHT 79 - - Los productos de transformación de la leche 91 - - Las leches fermentadas 107
LECHE - ANALISIS
637.1277 B337