El manejo higiénico de los alimentos :
Bravo Martínez, Francisco
El manejo higiénico de los alimentos : Acorde con la NOM - 251 - SSA1 2010. / Francisco Bravo Martínez. - 2a. ed. - México : Limusa, 2012. - 167 p. : 27 cm.
Dedicatoria a su hija Gabriela.
9786070503825
Alimentos.
641.4 / B71e.
El manejo higiénico de los alimentos : Acorde con la NOM - 251 - SSA1 2010. / Francisco Bravo Martínez. - 2a. ed. - México : Limusa, 2012. - 167 p. : 27 cm.
Dedicatoria a su hija Gabriela.
9786070503825
Alimentos.
641.4 / B71e.