El manejo higiénico de los alimentos : Acorde con la NOM - 251 - SSA1 2010. / Francisco Bravo Martínez.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Limusa, 2012.Edición: 2a. edDescripción: 167 p. : 27 cmISBN:
  • 9786070503825
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.4 B71e.
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Dedicatoria a su hija Gabriela.

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