Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos / Alejandro Tovar Rojas ; ilustraciones Luis Aurelio Durán.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2003.Descripción: 32 p. : il. ; 28 cmISBN: - 9586980995
- 641.36 T681g 20 ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Biblioteca Pública Cumaral - Alvaro Garzon Torres General | Colección General | 641.49T68g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | CUM00592 | |
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Biblioteca Pública Cumaral - Alvaro Garzon Torres Literatura | Colección General | 641.49T68g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | CUM567 | |
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Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio | Sala Especializada Tercer Piso | 641.36 T681g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 31247 | |
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Biblioteca Pública Puerto Concordia General | Colección General | 641.36 T681g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | PCON02130 |
Título tomado de la carátula.
Incluye bibliografía.
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