Microorganismos de los alimentos (2). Metodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones especificas

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 1999Descripción: 260.pISBN:
  • 8420008907
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 576.163 I573m
Contenidos:
Criterios microbiológicos significativos para alimentos Propuestas especificas para el muestreo y programas de muestreo
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LIbro LIbro Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio Sala General Segundo Piso 576.163 I573m (Navegar estantería(Abre debajo)) Volumen. 2 | 11/jun/2009 Ej. 1 Disponible 17081

Criterios microbiológicos significativos para alimentos Propuestas especificas para el muestreo y programas de muestreo

Forma de adquisición : Premio - Mincultura

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