Normas de Calidad de alimentos y bebidas
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madríd (España), Mundi - prensa, 2000Descripción: 540.pISBN: - 8471148528
- 664 M137n
Contenidos:
Normas de caráter general para todo tipo de alimentos y bebidas Normas de calidad para la carne y productos cárnicos Normas de calidad para la leche y productos lácteos Normas de calidad para el pescado y los productos derivados Normas de calidad de conservas vegetales , zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados Normas de calidad de aceites y grasas Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Código de barras | |
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LIbro
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Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio | Sala Especializada Tercer Piso | 664 M137n (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen. 1 | 11/jun/2009 | Ej. 1 | Disponible | 17089 |
Normas de caráter general para todo tipo de alimentos y bebidas Normas de calidad para la carne y productos cárnicos Normas de calidad para la leche y productos lácteos Normas de calidad para el pescado y los productos derivados Normas de calidad de conservas vegetales , zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados Normas de calidad de aceites y grasas Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas)
Forma de adquisición : Premio - Mincultura
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