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Técnicas culinarias Juan Pozuelo Talavera, Miguel Ángel Pérez Pérez por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Madrid Thomson-Paraninfo 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Fuentedeoro - Henry Llanos García (1)Signatura topográfica: 641.7 P69t. Biblioteca Pública Lejanias (1)Signatura topográfica: 641.7 P69t. Biblioteca Pública San Carlos de Guaroa - Eduardo Carranza (1)Signatura topográfica: 641.7 P69t. Biblioteca Pública El Castillo - Alfonso Meneses (1)Signatura topográfica: 641.7 P69t.

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2.
Tecnicas Culinarias por Series Hosteleria y Turismo
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madríd (España), Paraninfo, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 641.5 P698 .

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