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Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos Alejandro Tovar Rojas ; ilustraciones Luis Aurelio Durán por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Bogotá, Colombia Convenio Andrés Bello 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Dorado (1)Signatura topográfica: 641.49 T68g. Biblioteca Pública José Eustasio Rivera - San Martin (1)Signatura topográfica: 641.49 T69g. Biblioteca Pública Puerto López - Jorge Eliecer Gaitán (1)Signatura topográfica: 641.49 T68g. Biblioteca Pública Barranca de Upia - María Dolores Herrera (1)Signatura topográfica: 641.49 T68g. Biblioteca Pública Mapiripan (1)Signatura topográfica: 641.49 t68G. Biblioteca Pública Puerto Rico (1)Signatura topográfica: 641.49 T68g. Biblioteca Pública Uribe - Reinerio Arenas (1)Signatura topográfica: 641.49 T69g .

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2.
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos / Alejandro Tovar Rojas ; ilustraciones Luis Aurelio Durán. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Cumaral - Alvaro Garzon Torres (2)Signatura topográfica: 641.49T68g, ... Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 641.36 T681g. Biblioteca Pública Puerto Concordia (1)Signatura topográfica: 641.36 T681g.

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