Metodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Ciencia y tecnología de los alimentos, 6Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, Descripción: 143 p : ilTema(s): Clasificación CDD:
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LIbro LIbro Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio Sala Especializada Tercer Piso 664.9 G857 (Navegar estantería(Abre debajo)) Volumen. 1 | 11/jun/2009 Ej. 1 Disponible 03301

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