Transporte, Sacrificio y Faenado de Ganado

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Divulgación TecnologicaDetalles de publicación: Bogotá : Sena, 1989Edición: 2Descripción: 84p..ilTema(s): Clasificación CDD:
  • 664.926 Q84t
Contenidos:
Definiciones básicas Clasificación de los mataderos Condiciones tecnicas de trabajo Transporte y refrigeración de la carne
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LIbro LIbro Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio Sala Especializada Tercer Piso 664.926 Q84t (Navegar estantería(Abre debajo)) Volumen. 1 | 11/jun/2009 Ej. 1 Disponible 07601

Definiciones básicas Clasificación de los mataderos Condiciones tecnicas de trabajo Transporte y refrigeración de la carne

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