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1.
Avances de la ciencia de la carne
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 A815 .

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2.
Valores normativos de la tecnología cárnica / Wirth F , Leistner L , Rodel W por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 W477 .

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3.
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos Series Ciencia y tecnología de la carne
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 T325 .

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4.
La investigación en la ciencia de la carne por Series Ciencia y tecnología de la carne, 1
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 G718 .

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5.
Taller de carne Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales, 27
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Mexico : trillas, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 T155 .

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6.
Obtención de carne Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales, 28
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Mexico : Trillas, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 O173 .

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7.
Elaboración de productos cárnicos por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Mexico, IberoAméricana, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio (1)Signatura topográfica: 664.9 C357e .

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